Αμφίκλεια: Αναβιώνει το έθιμο του “Χόνδρου”

Αναφέρει ο  Δήμος Αμφίκλειας – Ελάτειας για την αναβίωση του εθίμου:

“Πιστοί στις παραδόσεις, τηρούμε τα ήθη και τα έθιμά μας, αφού είναι τα γνωρίσματα που συνθέτουν τη φυσιογνωμία του τόπου μας!

Ένα έθιμο χρόνων, που ο Λαογραφικός Σύλλογος Αμφίκλειας φρόντισε να συντηρήσει έως τις μέρες μας, είναι το έθιμο του “Χόνδρου”, που αναβιώνει στην Αμφίκλεια κάθε χρόνο Παραμονή του Αγίου Νικολάου. Πρόκειται για το βράσιμο, σε καζάνια, ενός μείγματος σπασμένου σιταριού, ζάχαρης και κανέλας, το οποίο σηματοδοτεί την ολοκλήρωση των εργασιών της σποράς των σιτηρών.

Αύριο, Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021 και ώρα 19:00, σας περιμένουμε στην πάνω πλατεία Αμφίκλειας να γευτείτε μαζί μας το μοναδικό σε γεύση αυτό έδεσμα, που σερβίρεται ζεστό απευθείας από το καζάνι!”