Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες βοηθούν στη διαχείριση της χοληστερίνης. Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της LDL χοληστερίνης, σύμφωνα με μια μετα-ανάλυση του 2020 στο Obesity. Αν και η παράλειψη του πρωινού μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, η χοληστερόλη LDL των ατόμων που παρέλειψαν να φάνε …
Διαβάστε περιοσσότερα »Διατροφή με σαλάτες
Διαβάστε ιδέες για δροσερές σαλάτες που μπορείς να καταναλώσεις ως κυρίως γεύμα το μεσημέρι ή το βράδυ. * Πράσινη σαλάτα (π.χ. μαρούλι) με 1 ντομάτα, 1 αγγουράκι, 1 τριμμένο καρότο, 1 κονσέρβα τόνο σε νερό, 1 αυγό βραστό, ½ φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 1 …
Διαβάστε περιοσσότερα »Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε μελατονίνη
Η μελατονίνη είναι μία ορμόνη που παράγεται από την επίφυση, έναν μικρό αδένα στον εγκέφαλο. Η κύρια λειτουργία της είναι η ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού, δηλαδή του εσωτερικού βιολογικού ρολογιού που καθορίζει τον κύκλο ύπνου-εγρήγορσης. Η παραγωγή της μελατονίνης επηρεάζεται από την έκθεση στο φως: αυξάνεται όταν σκοτεινιάζει και μειώνεται …
Διαβάστε περιοσσότερα »H 5η διάλεξη του Λαϊκού Πανεπιστημίου “Διατροφή και Υγεία”
Πραγματοποιήθηκε την 15/12/2025, στην Εταιρεία Φίλων του Λαού (Αθήνα, Ευριπίδου 12), η 5η διάλεξη του Λαϊκού Πανεπιστημίου στον Η’ Κύκλο του ΛΑΪΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ στην προσέγγιση «Παραδοσιακή Θεραπευτική», με θέμα: Διατροφή και Υγεία, με συντονίστρια την Δρ Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη, τ. Διευθύντρια -ομοτ. Ερευνήτρια του Κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών, μέλος του …
Διαβάστε περιοσσότερα »Ασφαλή τρόφιμα: 97% υψηλή συμμόρφωση στα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων
Μηνιαία Έκθεση ελέγχων Σεπτεμβρίου 2025 – Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής, Τμήμα Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των ελέγχων για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για τον μήνα Σεπτέμβριο 2025: το 97% των δειγμάτων ήταν εντός των ανώτατων …
Διαβάστε περιοσσότερα »Ανακαλούνται σταφύλια – Περιέχουν υψηλά ίχνη εντομοκτόνων
Νέος συναγερμός στην Ευρώπη – Προς το παρόν η ανάκληση δεν περιλαμβάνει την Ελλάδα Ανακαλούνται από τις ευρωπαϊκές αγορές επικίνδυνα σταφύλια καθώς εντοπίστηκαν ότι περιέχουν υψηλά ίχνη εντομοκτόνων. Ειδικότερα, οι βελγικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων με επισήμανσή τους στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF (Rapid Alert System for …
Διαβάστε περιοσσότερα »Στερεά Ελλάδα – Πρόγραμμα “Διατροφή” – Διανεμήθηκαν 445.652 υγιεινά ποιοτικά γεύματα σε 4.412 μαθητές, από 116 δημόσια σχολεία
Ολοκληρώθηκε για 9η χρονιά συνεχή σχολική χρονιά την εφαρμογή του «Προγράμματος Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής – ΔΙΑΤΡΟΦΗ» Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας ολοκλήρωσε για 9η συνεχή σχολική χρονιά την εφαρμογή του «Προγράμματος Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής – ΔΙΑΤΡΟΦΗ» σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis. Συγκεκριμένα, κατά τη σχολική χρονιά …
Διαβάστε περιοσσότερα »
Fonografos.net Ειδησεογραφικό portal Φθιώτιδας και Κεντρικής Ελλάδας